Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. 09-10 Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Trạm Dừng Giải Trí
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.