Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. 09-11 Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Sổ Tay Trò Chơi
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Đơn mang về không cần dọn bàn. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.mã code Go88 game club game nông trại cho bé