Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. 09-14 Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Vùng Đất Trò Chơi
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.kiểm soát thời gian chơi của trẻ game mô phỏng Việt Nam game an toàn Windows